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    News

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    Buone Feste!

    Buone Feste!

    Read Post8 dicembre 2014

    I nostri migliori auguri a tutti voi per un Natale sereno e un felice nuovo inizio!

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    Nuovi arrivi…

    Nuovi arrivi…

    Read Post5 dicembre 2014

    L’atmosfera natalizia è sempre più forte, anche qui da noi… Sono finalmente arrivate le praline natalizie!

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    Taste of Christmas

    Taste of Christmas

    Read Post27 novembre 2014

    Da domani fino al 30 novembre saremo a Taste of Christmas per presentare le nostre idee per Natale… Vi aspettiamo!

    Welcome to Art & Chocolate

    Art&Choholate è un luogo di incontro dove si uniscono la ricerca del gusto, lo scambio di idee, la conoscenza di artisti… Abbinando il cioccolato ad ogni tipo di prodotto. Il nostro mondo è composto da tre anime:

    La selezione di prodotti creati per essere puri, negli ingredienti e nelle evoluzioni dei sapori, lavorando con cioccolatieri di altissimo livello e pluripremiati.
    La collaborazione con artigiani geniali, che creano nei loro laboratori prodotti golosi e goduriosi, unendo la passione per il cioccolato e la ricerca di materie prime e ingredienti sofisticati.
    La miscela che caratterizza la nostra cioccolata calda e la piccola produzione di 32 diversi tipi di cioccolato da bere, aromatizzato con materie prime incredibili.

    L’abbinamento che riusciamo a creare con il cioccolato e i vini, i distillati, i liquori, il salato e l’infinita gamma di profumi e sapori che vorrete sperimentare.

    La vita è come il cioccolato,
    è l'amaro che fa apprezzare il dolce

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    Gli Ambienti

    Uno spazio che si snoda in due zone, contrapposte e complementari.

    Da una parte un open space a disposizione degli avventori, area che cambia in base alle opere d’artesposte e periodicamente cambiate.

    Dall’altra una zona più raccolta, riservata a degustazioni, eventi privati, corsi di formazione.

    Nove persone su dieci amano il cioccolato;
    la decima mente

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      Il Cioccolato

      Il cioccolato

      Timbro Cioccolato
      Ricerca, selezione, cultura
      Nel cuore di Verona, c’e’ una dolce oasi dove il cioccolato non va mai in vacanza. Art&Chocolate propone tutto l’anno una ricercata scelta del miglior cioccolato in tutte le sue forme. Dalle praline alle tavolette, dalle creme alla cioccolata fusa, caffè, tisane, torte e stuzzicherie oltre ad una bella cernita di vini e wisky. Oltre a vini biologici e biodinamici e birre artigianali.
      Non riuscivo a separare la bocca dai bordi deliziosi della sua tazza. Una cioccolata da morire, morbida, vellutata, profumata, inebriante.
      Guy de MaupassantNon affogo i miei dolori. Li soffoco con la cioccolata
      Anonimo
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      La Caffetteria

      Il cioccolato

      Timbro Cioccolato
      Abbiamo iniziato una grande collaborazione con la torrefazione Pedron, una piccola realtà del territorio con la quale abbiamo la possibilità di assaggiare oltre alle loro miscele di solo 100% arabica, anche diversioni sul tema con mono origine in degustazione, abbinamenti con cioccolato, caffetteria ricercata, evoluzioni di sapori ed aromi.

      L’Enoteca e Birroteca

      Il cioccolato

      Timbro Cioccolato
      Il Vino
      Entrati a far parte di Vino Libero, che si basa su un modello “dinamico” in continuo arricchimento ed evoluzione, avendo come punti focali la tutela dell’ambiente, del consumatore e del produttore. Proponiamo vini italiani di qualità, eccellenze del territorio veronese che uniscono storia e salvaguardia dell’ambiente, grazie anche ai vini dell’associazione CoViBio.
      La Birra
      Una cosa di cui andiamo molto fieri è la scelta di birre artigianali italiane, dalle più conosciute alle più piccole e anonime, ma che sono caratterizzata dalla passione con cui vengono prodotte, passione per gli ingredienti e passione per le persone.
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      Il Thè e gli infusi

      Il cioccolato

      Timbro Cioccolato
      Tè Dammann – Dai migliori giardini.
      La Maison Dammann Frères appartiene alla storia di Francia fin dal 1692, quando il re Luigi XIV gli accordò il privilegio esclusivo della vendita del Tè in Francia. È questo l’inizio di una lunga storia di successi, di sapienza e di passione: la Maison dei fratelli Dammann da 4 secoli porta in Europa i tè più raffinati e custodisce i segreti delle loro origini.
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    Didattica

    Abbiamo in programma interessantissimi corsi per conoscere
    in modo più approfondito le materie prime che proponiamo.

    Seguici per rimanere aggiornato, e se vuoi maggiori informazioni,
    contattaci via mail all’indirizzo artandchocolate@gmail.com
    oppure telefonicamente allo 045 923 0141

    La pazienza è come il cioccolato...
    Non è mai abbastanza!

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    Prodotto del Mese

    Per il vostro Natale, noi di Art & Chocolate abbiamo selezionato un panettone rivoluzionario, che stupirà i vostri cari e i vostri ospiti con la sua qualità e con la sua "forma" del tutto inedita. Il panettone della d&g patisserie è preparato secondo una particolare tecnica: la vasocottura. Lievitazione e cottura dell'impasto avvengono all'interno del vaso donando al prodotto delle caratteristiche uniche, che difficilmente potrete trovare in un altro panettone. L'artigiano che lo realizza è Denis Dianin, uno dei pasticceri più famosi e premiati d'Italia, membro della prestigiosa accademica AMPI. E se volete accompagnarlo con una bollicina, chiedete un consiglio al nostro staff, saprà sicuramente suggerirvi l'abbinamento migliore.

    Il mio colore preferito è il cioccolato.

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